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高溫天,車內暴曬過的瓶裝水還能喝嗎?

生活來源: 江蘇新聞 2024-07-22 09:04
  炎炎夏日,為及時補充水分,不少車主會備些瓶裝飲用水在車里,可是放了這么長時間的水會不會變質?暴曬會不會導致塑化劑遷移?沒喝完的半瓶水還能喝嗎?近日,南京市場監管部門聯合實驗室專門做了抽檢試驗。

  實驗選取了超市常見的10種品牌瓶裝飲用水,分別將未開封的瓶裝水放置在車內后備箱和前排座位上,一個是高溫避光環境,另一個則是高溫且陽光直射的環境。

  

 

  南京市市場監管局食品安全抽檢處副處長孫靜介紹,通過連續十天的取樣檢測,結果顯示質量都很穩定,都沒有檢出塑化劑,微生物的結果也符合食品安全國家標準的限量。

  

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  有車主疑惑,車里喝剩的半瓶水,還能再喝嗎?對此,工作人員邀請7名身體健康的小伙伴參與本次試驗,每人選擇1款瓶裝飲用水分多次喝完約一半后,放入車內前排水槽位置,分別間隔12小時、24小時和48小時后取樣檢測。

  

  南京市市場監管局食品安全抽檢處副處長孫靜告訴記者:

  銅氯甲氮胞菌、亞硝酸鹽均未檢出,DHP和DBP這兩類塑化劑以及大腸菌群檢出均小于定量限。

  

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  從半瓶水的檢測當中,我們發現唯一有檢出的是菌落總數,可能是由于人口腔內存有大量的微生物導致。但是我們發現在存放了24小時以后,絕大部分樣本的菌落總數是呈遞減趨勢,甚至是未檢出。這個可能是飲用水中的營養成分不足以維持微生物的生長,同時持續的高溫環境,導致瓶裝水當中的微生物難以存活所致。

  

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  實驗表明,夏季放車里的瓶裝水,一般情況下不會變質。不過南京市場監管部門還是建議大家,不喝車內剩下一半的水,新開封的瓶裝水最好一次喝完,避免浪費。

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